Türkay 3 yaşına girerken geçen yaz Dalyan’da gördüğü yengeçlerin etkisinde kalmış. Ailesi de onu üzmedi ve doğum gününü yengeç konsepti ile kutladırlar. E tabi  sunulan aparatiflerde ağırlıklı olarak deniz ürünlerinden oluşurken tatlı ve kurabiye grupları yengeç şeklinden oluşuyordu.